蒸煮熟食品：烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等； 速食快餐类：多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等； 航空高铁类：多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种； 烘焙食品类：多种食品馅料、出炉糕点等；

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SM系列制雪机是我公司开发的一种新型专利的制冷设备，它创新性的兼具了制雪和独特的多重水过滤及深冷灭菌和控制系统，只要3-5分钟即可制出细腻纯净的雪花，让您无需过多的等待，一年四季都能体验到雪花的奇特和冰爽。它广泛应用于冷饮店、餐饮馆、中高档酒吧、酒店、宾馆、海鲜市场、食品店、大中型超市、医院、实验室、客运列车、远洋船只等领域中。 常规海鲜刺生如果不使用保鲜膜则很难使海鲜产品放置在冰上。雪的融化时间比冰要长3倍，而且雪的可塑性很强，可以通过食品模做成各式花、鸟、山、石而不需要任何辅助手段来定型。我们可以预先把雪做成我们所需要的造形，放置在保鲜冰箱中，保存很长一段时间，方便客人需要时随时使用，这将大大提高酒店在菜品准备过程中的效率和人员的使用率。而雪有一个独有的特性就是含氧量高，蓬松的形态使其富含大量的氧份，这可以增加食品的新鲜度和口感，让客人耳目一新，食欲大增。雪的这一特性可以用来保存海鲜产品和蔬菜，常规的保鲜冰柜因为封闭的环境容易使食品产生异味和窜味，而用含氧量高的雪来保鲜则大大提高食品的新鲜度，也有效的避免了窜味。

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冷藏库 点击放大 产品报价： 来电询价 产品特点： 冷藏库采用无霜速冻制冷方式，配置国内外名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 冷藏库控制方式有微电脑智能控制。冷藏库制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术 冷藏库的详细资料： 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 　如果你对冷藏库感兴趣，想了解更详细的产品信息请来电咨询。

组合冷库具有以下的优点： 1、在适用性方面，组合冷库布局可根据用户要求随意分隔空间，选用方便。 2、组合冷库的库板采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，导热系数低、强度高、隔热效果好。 3、真正的整体活动和移动，不同于一般活动冷库移动必需拆卸后在异地重新装配的形式。 4、由于组合冷库库板不受冻隔循环的影响，冷库库房的降温速度不受温度的影响限制。 5、安装快捷，建设周期短，投资回报率高也是组合冷库的显著特点。 6、采用涂塑钢板的组合式冷库，也有利于食品储藏的卫生要求。 7、由于组合冷库是现场安装有利于日后的维护和保养。 欢迎咨询：13854316977 13455796776 QQ179914668

水果成熟后，如果不能及时的进行保鲜起来，就会很容易变质。一些冷藏设备的使用可以延长水果成熟的时间，从而也被作为一种保鲜手段。 水果成熟之后会产生一种名为乙烯的天然物质，逐渐降低水果质量，使水果过度成熟，直至腐烂，给很多果农和运输商带来极大困扰。不过有些商贩利用乙烯可以催熟的特点，使本来没成熟的产品及早上市，卖个好价钱。 日前，在陕西周至县举行的一场保鲜技术推广会让当地的猕猴桃果农充满欣喜。全球技术领先的水果保鲜技术产品提供商AgroFresh为大家介绍了保鲜新技术———聪明鲜TM质量体系，该技术能预防乙烯的作用，可以帮助果蔬在存储、运输过程中保持其新鲜品质。

茶叶中含有一些不稳定的成分，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的“茶变”。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净。 茶叶宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方，且周围不能有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气味的物品。专家还提醒大家注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。 大量茶叶保存方法 金属罐装贮存法： 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐，配合塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。

上海肯德机电制冷设备工程公司 专业设计,安装各种冷库:大型冷库，中小型冷库，速冻冷库,双温冷库，恒温恒湿冷库，医药冷库，食堂冷库，水果冷库，海鲜冷库，水产冷库，酒水冷库.可拆卸冷库.防爆冷库.本公司已通过ISO9001:2000质量管理体系认证及中国制冷安装企业资质证书.