韩式烧烤虽然好吃，但是其实也并不容易做好，有些食客采用中式烧烤的手法去做韩式烧烤，结果却损失了韩式烤肉特有的口感和芳香，如果注意一点韩式烤肉的技巧的话，就能体会到正宗韩式烤肉的风味。 一、 烧烤海鲜、河鲜 海鲜河鲜类食材是韩式烤肉中的重要组成部分，我们一般在做扇贝、鱼类、牡蛎等类菜式时，要先用锡箔纸把它

使用电热烧烤炉的技巧，学习以下技巧，可以让您更好的使用电烧烤炉。 一、烧烤前先刷油 无论是烤网还是烤盘，都应该刷一层薄薄的油上去，这样食物才不会粘在烤盘或者烤网上，如果食物被烧焦粘在烤盘上，应该及时用烧烤刷清理掉烧焦的食物残渣；如果烤网上有烧黑的食物残渣，那么就用钢刷把它刮掉，这样才不会让那些烧黑的食

菱形烤肉属于烧烤之中的一种花招，其不仅造型美观，而且味道嫩爽中带有一丝焦香，口感兼具嫩和焦，是烧烤大虾们都喜欢做的一道菜式。 要做菱形烤肉，首先要准备一台大功率的电烤炉，菱形烤肉需要较大的火力；其次是这台烤炉得要是有烤网的。 亨博528A-1烧烤炉就很合适，它具有2000W的大功率发热管，上下双层烤网，配备易清