亚麻油又叫亚麻籽油、亚麻仁油或胡麻油，英文 Flax seed oil 或 Linseed oil,是由 亚麻的种子(亚麻籽)压榨出来的浅黄色透明液体。亚麻油因富含多种不饱和脂肪酸，其含亚 麻酸 55%、亚油酸 16%、油酸 17%、硬脂酸 4%、棕榈酸 6%，使其成为应用广泛的工业用天然 精炼亚麻油原料，亚麻油具有比重轻、不导电、能抗冷热、抗潮湿及防腐、防锈等优良特性。