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云南过桥米线的做法
做法一
制作食材
鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制作流程
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
发布人：
口福们米线加盟
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米面类
技术文档
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口福们
9
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云南过桥米线的做法
做法一
制作食材
鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制作流程
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
发布人：
口福们米线加盟
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米面类
技术文档
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口福们
10
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米面类
技术文档
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宴和
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GB 1354-2009 大米
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 1354-2009 大米
本标准代替GB 1354-1986 大米 （已作废）
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的要求。
本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
大米按类型分为籼米、粳米和糯米三类，糯米又分为籼糯米和粳糯米。按食用品质分为大米和优质大米。
发布人：
一比多电子商务-张亮
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米面类
技术文档
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威海荣成三分定笼中汤包加盟中心对服务质量及管理的培训资料，
发布人：
荣成市崖头笼中汤包店
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米面类
技术文档
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威海荣成三分定笼中汤包加盟中心对服务质量及管理的培训资料，
发布人：
荣成市崖头笼中汤包店
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米面类
技术文档
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GB 1355-1986 小麦粉 （内含第1号修改单）
标准类型：国家标准
标准状态：现行有效
标准简介:
GB 1355-1986 小麦粉 Wheat flour （内含第1号修改单）
本标准适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品小麦粉。
发布人：
一比多电子商务-张亮
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米面类
技术文档
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