永和豆浆黑幕 都是低工资惹祸?

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摘要:一名记者成功应聘永和豆浆一店的服务员,深入店内打工,进行暗访调查。结果发现服务员可无证上岗,餐具从不消毒,馊菜照常销售。


  一名记者成功应聘永和豆浆一店的服务员,深入店内打工,进行暗访调查。结果发现服务员可无证上岗,餐具从不消毒,馊菜照常销售。记者还发现,虽然店长对该店餐饮卫生、服务态度、食品质量等问题也十分重视,但员工却普遍表现出店长在一个样,店长不在又一个样。

  问题出在哪里?潜伏的记者表示,大部分员工对每个月1000元的工资待遇不满。“这么低的工资,却出这么大的力,谁会去费力去干呢?”于是,员工流动频繁,招工告示天天张贴,店员更多只把这里当成了临时过渡的场所。

  亲爱的经理人,您如何看待这个非常普遍的管理问题呢?以您的经验,您认为如果单纯地提高工资,员工表现会有改善吗?您有什么切实可行的方法可以解决这个问题吗?

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