稻香村回应假鸭血质疑：旗下门店无鸭血商品
摘要：据法制晚报报道，5月14日有媒体报道称，北京部分肉制品加工厂将猪血当成鸭血销售，并且部分假冒鸭血流向了稻香村等知名食品店。对此，北京稻香村相关负责人表示，旗下门店并没有鸭血这个商品。
据法制晚报报道，5月14日有媒体报道称，北京部分肉制品加工厂将猪血当成鸭血销售，并且部分假冒鸭血流向了稻香村等知名食品店。对此，北京稻香村相关负责人表示，旗下门店并没有鸭血这个商品。
“我们调查了那两家店，是因为顾客电话要求订货，然后我们向自己的供货商——第五肉联厂下了订单。”该负责人称，稻香村两家门店在下订单时，也明确表示要的是鸭血。而稻香村旗下各店与供货商均有来往完备的票证和检验检疫证明。
第五肉联厂的厂长冯豪义说表示，“我们是一家猪肉屠宰场，确实有血豆腐销售，但是不卖鸭血。”冯厂长称，该厂出产的血豆腐为“大红门”品牌，分为盒装和散装，日销售量约为2吨，“对于此事，我们将调查了解。”
由于涉及生产环节、猪肉屠宰等由诸多部门分管的领域，大兴食品办已经介入此事进行调查。
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