安徽田野菌业有限责任公司 电 话：0551- 3516118 8719336 联系人：华老师 手 机：(0）13955160761 联系人：杨老师 手机：13905694858 联系人：孙伟 电话：0551-8719336 0551-3516118 传真：0551—8719336 地址：合肥市三河镇李小（合铜公路18公里处） 　　安徽田野菌业有限责任公司是一家集产前、产中、产后全方位服务的食用菌专业性生产经营实体。公司位于国家级AAAA风景区肥西县三河镇（省道合铜公路18公里碑处），与合界高速相连，交通十分便利，现有食用菌专业人才16人其中教授2人。公司下属科技示范园、菌种厂、食用菌加工厂、科技部、技术培训部、贸易部以及周谷堆鲜菇配送中心等部门；采取公司+合作社+基地+农户”的发展模式，在全省各地建有6个标准化食用菌生产基地；并与安徽大学、安徽农业大学建立长期科研合作关系，同时也被这两所高校挂牌认定为教学实习基地。

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据分析,100 g干品中含蛋白质20.2 g,碳水化合物64.2 g,热量338千卡,灰分4.0 g,Ca23 mg,P500 mg,Fe50 mg,核黄素3.68 mg.该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一.

鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞. 鸡纵是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡纵.