SC/T 3206-2009 干海参 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　SC/T 3206-2009 干海参 本标准代替SC/T 3206-2000 干海参（刺参） （原标准号GB 8583-1988,已作废） 本标准适用于以鲜活刺参为原料，经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参、以其他品种海参为原料制成的干海参产品可参照执行。 文本仅供参考。

SC/T 3208-2001 鱿鱼干 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3208-2001 鱿鱼干 本标准规定了鱿鱼干的规格、要求、抽样、试验方法、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于新鲜鱿鱼（squids）经剖腹、去内脏、眼球，干燥、整形加工而成的生干品。

SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 本标准规定了水产品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中氯霉素残留量的检测。

SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品 本标准规定了多烯鱼油制品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多烯脂肪酸的食品或保健食品。

SC/T 3212-2000 盐渍海带 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3212-2000 盐渍海带 本标准规定了盐渍海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。 本标准适用于以新鲜海带（Laminaria japonica）为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品。

SC 3201-1981 小饼紫菜质量标准 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC 3201-1981 小饼紫菜质量标准

SC/T 3032-2007 水产品中挥发性盐基氮的测定 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3032-2007 水产品中挥发性盐基氮的测定 本标准规定了水产品中挥发性盐基氮的测定方法。本标准适用于水产品中挥发性盐基氮含量的测定。

SC/T 3205-2000 虾皮 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3205-2000 虾皮 本标准规定了虾皮的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输. 本标准适用于以中国毛虾(Acetes)等小型虾为原料，经干燥等工序制成的产品。

SC/T 3207-2000 干贝 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3207-2000 干贝 本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri）、海湾扇贝（Argopecten irradians）等扇贝的新鲜闭壳肌为原料，经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝（Pecten yessoeusis）、长肋日月贝（Anussium pleuronectes）、美丽日本日月贝（Anussium japonica）的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。

SC/T 3202-1996 干海带 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3202-1996 干海带 本标准规定了干海带的定义、要求、抽样、试验方法和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。

SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼（squids）为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。

SC/T 3204-2000 虾米 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3204-2000 虾米 本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae),褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。

SC/T 3203-2001 调味鱼干 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3203-2001 调味鱼干 本标准代替SC/T 3203-1986 本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus）、鳕鱼（Gadus macrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。

SC/T 3502-2000 鱼油 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3502-2000 鱼油 本标准规定了鱼油的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于粗鱼油及精制鱼油。

SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范 本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。

C 3001-1989 水产及水产品分类与名称 （原标准号GB 11782-89） 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC 3001-1989 水产及水产品分类与名称 原标准号为GB 11782-89

SC/T 3110-1996 冻虾仁 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3110-1996 冻虾仁

SC/T 3016-2004 水产品抽样方法 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3016-2004 水产品抽样方法 本标准适用于捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品 标准类型：水产标准 标准状态：现行有效 标准简介: 　　 SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品 本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。 本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。

SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 标准类型：水产标准 标准简介: 　　 SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 本标准规定了水产及水产加工品中盐分（以氯化钠计）的测定方法--直接滴定法、电位滴定法。 本标准适用于水产及水产加工品中盐分（以氯化钠计）含量的测定，渔用饲料中盐分（以氯化钠计）含量的测定也可参照本标准执行。