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荔枝果汁及其果汁饮料的研制
资料名称：荔枝果汁及其果汁饮料的研制    
资料类别：技术文档
产品类别：食品、饮料/软饮料/果蔬汁 下载次数：9次
浏览次数：次 上传者：
上传时间：2007-09-03

详细说明
荔枝果汁及其果汁饮料的研制 
研究了荔枝汁及荔枝汁饮料的工艺过程和产品的质量指标, 同时也研究了影响荔枝汁稳定的因素以及在室温贮藏过程中护色剂对荔枝汁色泽变化的影响。

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