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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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回民区大鱼小鱼火锅店
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅，一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料和蔬菜以及各种动物生肉。
铲烧（牛蛙烧）：原料配以牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤，特点:牛蛙细嫩香辣，回味悠长。
麻辣鱼：原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒，麻辣香醇。
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清汤+麻辣鸳鸯火锅一者麻辣，一者清淡，火锅本身中间分隔为二，配以蘸料，并用红白两种汤汁入火锅的双锅内，配以各种动物生肉片和蔬菜，涮烫而成。
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